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DES POÊLES À FRIRE POUR TOUS LES GOÛTS
Ne sous-estimez jamais l’importance de disposer d’une poêle adaptée. La poêle est un ustensile crucial en cuisine. Chaque chef a son modèle préféré: celle au poids idéal, celle qui offre le meilleur équilibre ou la poignée la plus agréable...
Kuhn Rikon fabrique une large gamme de poêles à frire déclinées dans les matériaux les plus variés: aluminium, fonte, acier inoxydable et même en matériau multicouche (un noyau en aluminium chemisé d’acier inoxydable pour une diffusion exceptionnelle de la chaleur). Bien entendu, nous proposons aussi des articles avec des revêtements de pointe. Notre gamme comprend, en plus des revêtements en céramique supportant les températures très élevées – idéales pour saisir – des revêtements antiadhésifs éprouvés (Kuhn Rikon propose exclusivement des modèles garantis sans PFOA).
Vous avez des attentes spécifiques en matière de poids, de solidité et de hauteur de bord? La poêle sera-t-elle utilisée sur une plaque à induction? Ou bien voulez-vous en faire un usage particulier, c’est-à-dire saisir ou cuire d’une façon spécifique? S’agit-il d’obtenir une viande juteuse, croustillante, saisie à très haute température, braisée ou cuite à l’étouffée? Vous trouverez assurément votre bonheur dans la vaste gamme proposée dans notre boutique en ligne Kuhn Rikon. Vous aurez le plaisir d’utiliser nos poêles dans votre cuisine en un rien de temps!
FRIRE
Pour bien rôtir, il est indispensable de disposer d'une poêle à frire adaptée. Le secret pour que la viande ou le poisson soient croustillants ou juteux, les légumes craquants et moelleux et pour que les succulents arômes se déploient lors de la cuisson? Il faut que la diffusion de la chaleur soit optimale et que la matière et le revêtement soient adaptés. Kuhn Rikon propose une gamme multicolore de modèles de poêles à frire avec revêtement spécial aux couleurs chatoyantes, pratiques et jouissant d'une longue durée de vie. Tous les modèles répondent au niveau d'exigences le plus élevé et fournissent des résultats exceptionnels. Vous aurez à coup sûr à nouveau envie de faire rôtir vos aliments!
Les bons cuisiniers et les grands-mères expérimentées le confirmeront sans peine: le secret du moelleux d'un rôti ou de la saveur d'un plat cuit à l'étouffé réside tout simplement dans la qualité de la braisière choisie. Avec leurs multiples atouts, nos modèles classiques en fonte feraient la fierté de vos aïeules. Ils peuvent aussi être utilisés pour le service ou déposés sur la table.
L'Asie et l'Europe se rapprochent de plus en plus sur le plan culinaire. Le wok est l'ustensile idéal pour préparer des aliments cuits et braisés qui dévoileront de multiples saveurs en bouche. C'est l'accessoire de prédilection pour cuire sans cesser de remuer avec un très fort apport de chaleur. Avec nos modèles de wok aux lignes élégantes, la cuisson des légumes, des poissons et de la viande est saine et préserve les éléments bénéfiques des aliments. N'attendez plus pour découvrir nos modèles haut de gamme aux multiples applications. Vive la créativité et vive les saveurs originales!
