WIR FÖRDERN GESUNDES KOCHEN

Die Gesundheit unserer Kunden und unserer Mitarbeitenden liegt uns am Herzen. Mit der Entwicklung von Produkten wie dem DUROMATIC® oder dem DUROTHERM® und dem HOTPAN®, welche eine schonende Zubereitung von Speisen ermöglichen, erfüllen wir eine wichtige Vorgabe dieser Teilstrategie.  

Ein zweiter Bestandteil stellt die Sicherheit unserer Kunde dar. Die Grenzwerte von kritischen Substanzen müssen bei all unseren Produkten um mindestens 50% unterschritten werden, damit sie für den Verkauf zugelassen sind. 

Mit einem umfassenden Gesundheitsprogramm fördern wir es weiteren mit gezielten Aktivitäten die Gesundheit unserer Mitarbeitenden. 

PALAK TOFUNEER

LAUWARMER BUCHWEIZENSALAT

SÜSSKARTOFFELSUPPE MIT PISTAZIEN-GRANOLA

CHILI SIN CARNE MIT MAIS CHIPS

WIR ENTWICKELN GESUNDE KOCHPROZESSE 

FÜR DEN HOTPAN®

Gesund, nachhaltig und einfach lecker, so kocht man mit dem HOTPAN®. Diese ganz besondere Art der Zubereitung nennen wir SOFTGAREN. Dabei werden die Zutaten nur kurz erhitzt und garen dann ohne zusätzliche Energiezufuhr schonend fertig. Das spart Strom und erhält die wertvollen Vitamine und Nährstoffe im Gargut. Mit dem Softgar-Prozess nimmt man ausserdem etwas Stress aus der Küche und man bekommt Zeit für andere Dinge.  Und schonend Gegartes schmeckt einfach besser – das müssen wir ja nicht extra erwähnen.

SOFTGAREN IM HOTPAN®

FÜR DEN DUROTHERM®

Aufgrund des besonderen Kochprozesses braucht man auch mit dem DUROTHERM® nicht nur weniger Wasser, sondern spart auch noch bis zu 70 % Energie im Vergleich zum herkömmlichen Kochen. Darüber hinaus hält der DUROTHERM® alles bis zu zwei Stunden warm. Ein einfacher, aber wichtiger Beitrag zum Umweltschutz.

SOFTGAREN IM DUROTHERM®

RETTEN SIE VITAMINE & DEN VOLLEN GESCHMACK

Dank der schonenden Zubereitung im DUROTHERM® zaubern Sie ohne Fett gesunde Gerichte für Freunde und Familie. Mehr Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und Sie sind umso vitaler und ausgeglichen.

SCHNELLGAREN MIT DEM DUROMATIC®

Das Kochen im DUROMATIC® ist bis zu 70 % schneller im Vergleich zu herkömmlichem Kochgeschirr. Dadurch werden Vitamine und Nährstoffe deutlich kürzer hohen Temperaturen ausgesetzt. Auf diese Weise können wichtige Inhaltsstoffe für eine gesunde Ernährung bewahrt werden. Der Siebeinsatz am Boden des DUROMATIC® hilft zudem die Lebensmittel vom Wasser zu trennen, was diesen Effekt verstärkt.

Bei der Zubereitung im Dampfkochtopf wird zum Beispiel doppelt so viel Vitamin C erhalten* wie bei der Zubereitung in herkömmlichem Kochgeschirr. Zusätzlich spart die schnelle Zubereitung im Dampfkochtopf bis zu 70 % Energie.

* Getestet durch SQTS (Swiss Quality Testing Services) 08/2020

SCHNELLGAREN IM DUROMATIC®

MEHR VITAMINE UND NÄHRSTOFFE: SO KOCHT MAN GEMÜSE RICHTIG

Mit den fünf Tipps lässt sich Gemüse knackig zubereiten und behält so viele Vitamine und Nährstoffe wie möglich.