MAI 2021 - INTERVIEW MIT

PASCAL GULL |
LEITER PRODUKTMANAGEMENT

WER ODER WAS HAT EUCH AUF DIE IDEE GEBRACHT, EINE NEUE BRATPFANNE ZU ENTWICKELN?
Das Projekt haben wir vor rund drei Jahren begonnen, weil wir wieder Aluminium-Bratpfannen in der Schweiz produzieren wollten.


VOR WELCHEN HERAUSFORDERUNGEN SEID IHR BEI DER ENTWICKLUNG GESTANDEN?
Eine Herausausforderung war, dass unsere Produktion für das Verarbeiten von Edelstahl ausgelegt ist. Wir mussten also Anpassungen vornehmen, um auch Aluminium verarbeiten zu können. Eine weitere Herausforderung war, das Know-how beim Löten von Aluminium aufzubauen.


GAB ES MOMENTE, WO IHR AM LIEBSTEN DIE ENTWICKLUNG DER LINIE ABGEBROCHEN HÄTTET? WIE SEID IHR MIT SOLCHEN RÜCKSCHLÄGEN UMGEGANGEN?
Unser Projektteam hat immer noch Lösungen gesucht. Daher war es nie eine Option, das Projekt abzubrechen. Aber sicherlich gab es Momente, bei denen wir mehr Zeit gebraucht haben, um die richtige Lösung zu finden. Das Projekt dauerte von der Idee bis zur Lancierung rund drei Jahre - da gab es einige Probleme, die wir lösen mussten.


WAS MACHT DICH BESONDERS STOLZ?
Es macht mich stolz, dass wir es geschafft haben, nach rund 35 Jahren, wieder Aluminium-Bratpfannen in der Schweiz herzustellen. Aber auch, dass wir jetzt mit dem Einsatz von 100 % europäischem Recycling-Aluminium eine nachhaltige und qualitativ sehr hochwertige Bratpfanne produzieren, die erst noch kostengünstig ist.