Colori V Universalmesser mit Lochreihe 150mm, schwarz

Das Colori Universalmesser eignet sich zum Schneiden von Gemüse, Früchen, Fleisch oder Käse. Zweck der Lochreihe ist es, das Anhaften von dünnem, fettigem oder anderweitig klebendem Schnittgut - wie z.B. Schinken oder Käse - am Messer zu verhindern.

Die Colori V Kuhn Rikon Küchenmesser - einzigartig und mit hervorragendem Preis-/ Leistungsverhältnis.

Die Klingen der Colori V Küchenmesser werden in einem Glühofen bei über 1000°C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur härter, sondern auch flexibel und korrosionsbeständig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen, wodurch jedes einzelne Meser seinen fnalen Schliff erhält.

Beim manuellen Schleifverfahren ist v.a. der Schleifwinkel für die Qualität des Messers ausschlaggebend: Die flachen Klingenwinkel sind ultrascharf und eignen sich auch hervorragend für exakte Vorbereitungsarbeiten in der Küche: z. B. Hacken von dünnen Gemüsescheiben (Karotten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln u.v.m.), Schälen eines Apfels oder Schneiden von gleichmässigen, dünnen Fleischscheiben. Durch die Antihaftbeschichtung aus Silikon gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut und sorgt für zusätzlichen Korrosionsschutz.

Die Form und die Verarbeitung der Griffe der Colori V Küchenmesser erzeugen beim ersten Anfassen schon ein angenehmes und sicheres Gefühl: konisch am unteren Griff, rund am Griffrücken und eine raue Oberfläche am gesamten Griff.

Die Sicherheit der Verbraucher spielt für uns eine grosse Rolle. Ein Klingenschutz ist deshalb im Lieferumfang jedes Kuhn Rikon Küchenmessers enthalten. Dieser verhindert mechanische Beschädigungen der Klinge und Verletzungen, die bei der Lagerung der Messer in Besteckschubladen entstehen könnten.

• Ultrascharfe Klinge
• Rostfreier japanischer Edelstahl
• Antihaft-Beschichtung aus Silikon lässt Speisen nicht an der Klinge kleben
• Ergonomischer Griff
• Klingenschutz inklusive
• Warnung: Nicht für Kinder geeignet – Klinge ist sehr scharf. Mit Klingenschutz aufbewahren. Unsachgemässe Verwendung kann zu Verletzungen führen.